닭다리살소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살에 소금과 후추를 더해 노릇하게 구운 요리예요. 겉은 고소하고 속은 촉촉해 저녁 한 끼나 가벼운 술안주로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 185.8g): 열량 384.6kcal · 단백질 33.5g · 탄수화물 0.2g · 지방 25.8g · 나트륨 448.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 껍질 쪽부터 눌러 굽고, 기름이 많이 나오면 중간에 조금 따라내면 고르게 노릇해져요.

팁: 닭고기는 두께에 따라 익는 시간이 달라요. 가장 두꺼운 부분까지 충분히 익혀 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료