鶏もも肉とレンズ豆のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた鶏もも肉にレンズ豆とシャキシャキの野菜を合わせた、食べごたえのあるサラダです。酸味のあるバルサミコドレッシングがよく合い、軽めでも一食として楽しみたいランチや夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
コツ: 鶏もも肉は何度も裏返さずに焼くと、表面にきれいな焼き色がつきます。
コツ: レンズ豆は完全に冷ましてから野菜と混ぜると、サラダがしんなりしにくくなります。
コツ: ドレッシングは食べる直前に加えると、ベビーリーフの食感が生きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- ゆでたレンズ豆 — 100 g
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- ミニトマト — 6 個
- きゅうり — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ