鶏もも肉とパクチー、ライムのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた鶏もも肉にパクチーとライムを加え、さっぱり楽しむ東南アジア風のサラダです。香ばしくジューシーな鶏肉に、香りのよい野菜と酸味のあるドレッシングが合い、ランチや軽めの夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 275.3g): 367.7kcal · たんぱく質 29.8g · 炭水化物 8.8g · 脂質 22.9g · ナトリウム 258.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉は焼く前に水気をよく拭くと、表面がこんがり焼けます。
コツ: パクチーの香りが苦手なら、まず半量を入れて味見をし、好みに合わせて足しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- レタス — 2 つかみ
- パクチー — 1 つかみ
- ライム — 0.5 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 魚醤 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 かけ
- こしょう(粉末) — 0.1 小さじ