鶏もも肉のしょうが醤油焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉に醤油としょうがのたれを絡め、こんがり焼いたおかずです。ほどよい塩気とほのかな甘みにしょうがの香りが加わり、ご飯によく合います。食べごたえのある昼食や夕食におすすめです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 229.5g): 461.1kcal · たんぱく質 34.8g · 炭水化物 17g · 脂質 26.3g · ナトリウム 1317mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれが焦げやすいので、表面に焼き色がついたら火を弱め、中まで火を通します。
コツ: フライパンに残ったたれに水を大さじ1加えてさっと煮立て、鶏肉にかけるとしっとりします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 180 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- しょうが — 1 小さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ