닭다리살간장생강구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살에 간장과 생강 양념을 입혀 노릇하게 구운 반찬이에요. 짭짤하고 은은하게 달큰한 맛에 생강 향이 더해져 밥과 잘 어울려요.

닭다리살에 간장과 생강 양념을 입혀 노릇하게 구운 반찬이에요. 짭짤하고 은은하게 달큰한 맛에 생강 향이 더해져 밥과 잘 어울려요. 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 좋아요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 229.5g): 열량 461.1kcal · 단백질 34.8g · 탄수화물 17g · 지방 26.3g · 나트륨 1317mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념이 쉽게 타니 겉면이 노릇해진 뒤에는 불을 낮춰 속까지 익혀요.

팁: 팬에 남은 양념은 물 한 큰술을 넣고 짧게 끓여 닭고기 위에 끼얹으면 촉촉해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료