鶏もも肉のしょうゆ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉にしょうゆとにんにくのたれを絡め、こんがり焼いた家庭料理です。しょうゆのほどよい塩気にほのかな甘みが加わり、ご飯によく合う、食べごたえのあるランチや夕食になります。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 225g): 455.7kcal · たんぱく質 34.9g · 炭水化物 16.8g · 脂質 25.8g · ナトリウム 1316.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれに砂糖が入っているので、火が強すぎると表面がすぐ焦げることがあります。中弱火でじっくり焼きましょう。
コツ: 鶏肉が厚い場合はふたをして焼き、一番厚い部分まで火が通っているか確認しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 180 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- 砂糖 — 1 小さじ
- みりん — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ