닭다리살간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살에 간장과 마늘 양념을 입혀 노릇하게 구운 집밥 메뉴예요. 짭조름한 간장 맛에 은은한 단맛이 어우러져 밥과 잘 맞고, 든든한 점심이나…

닭다리살에 간장과 마늘 양념을 입혀 노릇하게 구운 집밥 메뉴예요. 짭조름한 간장 맛에 은은한 단맛이 어우러져 밥과 잘 맞고, 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 225g): 열량 455.7kcal · 단백질 34.9g · 탄수화물 16.8g · 지방 25.8g · 나트륨 1316.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념에 설탕이 들어가니 불이 너무 세면 겉이 빨리 탈 수 있어요. 중약불에서 천천히 익혀요.

팁: 닭고기가 두꺼우면 뚜껑을 덮고 익히고, 가장 두꺼운 부분까지 속이 익었는지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료