닭다리살데리야키꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살과 대파를 꼬치에 꿰어 달콤짭짤한 데리야키 소스를 입혀 구워요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해서 밥반찬이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 229g): 열량 402.8kcal · 단백질 29.5g · 탄수화물 16.8g · 지방 22.8g · 나트륨 1296.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소스에는 설탕이 들어 있어 쉽게 탈 수 있으니, 소스를 넣은 뒤에는 불을 중약불로 낮추고 자주 뒤집어요.

팁: 꼬치 대신 닭고기와 대파를 팬에 따로 구워도 맛있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료