닭다리살데리야키구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살을 노릇하게 구운 뒤 달콤짭짤한 데리야키 소스를 입힌 메뉴예요. 촉촉하고 윤기 나는 맛이라 밥과 곁들이는 저녁이나 든든한 점심에 잘…

닭다리살을 노릇하게 구운 뒤 달콤짭짤한 데리야키 소스를 입힌 메뉴예요. 촉촉하고 윤기 나는 맛이라 밥과 곁들이는 저녁이나 든든한 점심에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 271g): 열량 483.4kcal · 단백질 35.7g · 탄수화물 21.6g · 지방 26.6g · 나트륨 1315.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭다리살의 물기를 충분히 닦으면 팬에서 더 노릇하게 구워져요.

팁: 소스를 처음부터 센 불에 졸이면 설탕이 쉽게 타니 마지막에는 약불로 조절해요.

팁: 소스를 끼얹으며 졸이면 닭다리살 속은 촉촉하고 겉은 윤기 있게 완성돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료