닭다리살 카레구이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
카레 향을 입힌 닭다리살과 감자, 양파를 노릇하게 구워 밥과 담는 도시락이에요.
카레 향을 입힌 닭다리살과 감자, 양파를 노릇하게 구워 밥과 담는 도시락이에요. 촉촉한 닭다리살에 포슬한 감자와 은은한 카레 향이 어울려서 점심이나 든든한 저녁으로 잘 맞아요.
도시락·간편식 · 조리 30분
영양(1인분 623g): 열량 781.3kcal · 단백질 37.6g · 탄수화물 97.8g · 지방 24.1g · 나트륨 930.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭다리살은 굽기 전에 물기를 충분히 닦아야 팬에서 더 노릇하게 구워져요.
팁: 감자는 너무 크게 썰면 익는 시간이 길어지니 한입 크기로 맞춰요.
팁: 도시락에 담기 전 5분 정도 식히면 밥에 수분이 덜 맺혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 150 g
- 카레 가루 — 1.5 큰술
- 감자 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.3 개
- 밥 — 1 공기
- 마늘 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 1 g
- 물 — 60 ml