鶏もも肉のしょうゆ焼き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏もも肉をしょうゆだれに漬けて焼き、ご飯と野菜を添えたお弁当です。しっとりした鶏肉に甘辛い味がしみていて、昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 550g): 760.1kcal · たんぱく質 36.8g · 炭水化物 93g · 脂質 24.4g · ナトリウム 1307mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏もも肉は皮目から焼くと、表面はこんがり、中はしっとり仕上がります。
コツ: たれは焦げやすいので、鶏肉の表面に火が通ったら中弱火にして煮詰めます。
コツ: お弁当に持っていくときは、できあがってから5分ほど蒸気を逃がし、そのあとふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- ご飯 — 210 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- しょうが — 3 g
- 玉ねぎ — 40 g
- にんじん — 40 g
- ズッキーニ — 60 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ