닭봉간장마늘구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭봉에 간장과 마늘을 발라 노릇하게 구운 메뉴예요. 짭조름한 양념에 마늘 향이 배고, 손으로 하나씩 집어 먹기 좋아요.

닭봉에 간장과 마늘을 발라 노릇하게 구운 메뉴예요. 짭조름한 양념에 마늘 향이 배고, 손으로 하나씩 집어 먹기 좋아요. 주말 저녁에 여럿이 둘러앉아 먹기 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 35분

영양(1인분 307g): 열량 635.4kcal · 단백질 45.1g · 탄수화물 25.9g · 지방 38.3g · 나트륨 1644.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭봉 표면의 물기를 잘 닦으면 양념이 덜 묽어지고 구울 때 색이 고르게 나요.

팁: 양념에 꿀이 들어가면 쉽게 탈 수 있으니 중간에 색을 확인하고, 진해지면 온도를 낮춰요.

팁: 가장 두꺼운 닭봉을 갈라 속이 붉지 않고 육즙이 맑은지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료