手羽中の甘辛しょうゆ煮弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
手羽中をしょうゆとにんにくのたれで煮詰め、ご飯と一緒に詰めるお弁当です。甘じょっぱい味が手羽中にしっかりしみて、夕食や近場へのお出かけにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養（1人分 590g）: 816.6kcal · たんぱく質 39.4g · 炭水化物 91.4g · 脂質 31g · ナトリウム 1519.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 手羽中の水気をしっかり拭き取ると、フライパンで油がはねにくく、表面もむらなく焼けます。
コツ: たれがほとんど煮詰まると焦げやすいので、最後の5分はこまめに様子を見ます。
コツ: お弁当にするときは、煮た手羽中を少し冷ましてからご飯と分けて詰めると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 手羽中 — 6 個
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 黒砂糖 — 0.5 大さじ
- みりん — 0.7 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 0.5 カップ