鶏足炒め弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏足炒め弁当は、コリコリとした鶏足を甘辛く炒め、温かいおにぎりを添えたメニューです。辛いものが食べたくなる夕食や、しっかり食べたい昼食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養（1人分 620.8g）: 862.9kcal · たんぱく質 42.3g · 炭水化物 91.3g · 脂質 34.3g · ナトリウム 1167.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏足は下ゆでしてから水気をしっかり切ると、味付けが薄まりません。
コツ: たれがフライパンに焦げつき始めたら、水を大さじ1〜2杯加えて火を弱めます。
コツ: お弁当に詰めるときは、鶏足炒めを5分ほど冷ましてからふたをすると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏の足 — 180 g
- ご飯 — 210 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 醤油 — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 3 個
- 粉唐辛子 — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 100 ml