鶏足串焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏足にもちっとした食感を残し、甘辛い味付けをして焼いた、おやつにもおつまみにもなる一品です。夜市を思わせるメニューで、遅い夕食や辛いものが食べたい日にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 35分

栄養（1人分 255g）: 453.7kcal · たんぱく質 31g · 炭水化物 16.1g · 脂質 28.2g · ナトリウム 952.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏足は先に下ゆですると、臭みが和らぎ、味も均一になじみます。

コツ: たれは焦げやすいので、最初は中弱火で焼き、最後だけ少し火を強めます。

コツ: 骨付きの鶏足は串に詰めすぎないと、裏返しやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）