鶏ささみのからし和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏ささみをやわらかく火を通し、きゅうりとからしソースでさっと和えた冷菜です。鼻に抜けるからしの香りとシャキシャキのきゅうりがよく合い、暑い日の夕食やさっぱりした昼食のおかずにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 237g）: 216.3kcal · たんぱく質 29.2g · 炭水化物 11g · 脂質 6.6g · ナトリウム 817.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏ささみは強く煮立てるとパサつくことがあるので、沸騰したら中弱火を保ちます。

コツ: きゅうりの水気が多い場合は、キッチンペーパーで軽く押さえて拭き、ソースが薄まらないようにします。

コツ: からしの香りが強い場合は、酢と砂糖を少し減らし、ごま油を一滴足してもおいしいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）