鶏肉の韓国風ハンバーグ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏もも肉を細かくたたいてしょうゆだれに絡め、こんがり焼いたやわらかな料理です。甘辛い味わいで温かいご飯によく合い、お弁当や家庭のおかずにもぴったりです。

焼き・炒め · 調理 30分

栄養（1人分 227g）: 414.8kcal · たんぱく質 29.2g · 炭水化物 18.2g · 脂質 23.7g · ナトリウム 963.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たねはよく練るほど形がまとまり、焼くときに崩れにくくなります。

コツ: 最初から強火で焼くと表面のたれが焦げやすいので、中弱火を保ってください。

コツ: 中央を軽く押さえながら焼くと、厚い部分まで均一に火が通ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）