焼き鳥レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

鶏もも肉と長ねぎを串に刺し、甘辛いたれを塗って焼く料理です。炭火の香りともちっとした食感が楽しめ、手軽な夕食や夜食によく合います。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 312g）: 545.7kcal · たんぱく質 32.3g · 炭水化物 26.2g · 脂質 33.6g · ナトリウム 1739.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 串が竹製なら、焼く前に20分ほど水に浸しておくと、先端が焦げにくくなります。

コツ: たれは最初からたっぷり塗らず、ほぼ火が通ってから塗り重ねると、焦げにくく味もはっきりします。

コツ: 鶏肉は一番厚い部分を切り、中心まで火が通っているか確認します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）