鶏カルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏カルグクスは、あっさりした鶏だしにもちもちした小麦麺と野菜を入れて煮込む温かい麺料理です。忙しい日の昼食や、しっかり食べたい夕食によく合います。
麺 · 調理 30分
栄養（1人分 894.7g）: 451.7kcal · たんぱく質 27.1g · 炭水化物 53g · 脂質 12.9g · ナトリウム 1329.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺を長く煮ると汁がとろみすぎることがあるので、最後に入れて短時間だけ温めます。
コツ: 鶏肉を煮るときにアクを取ると、汁がさらにすっきりします。
コツ: キムチやたくあんを添えると、あっさりした麺によく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 100 g
- ゆでたミルミョン・ソミョン — 180 g
- 水 — 500 ml
- 玉ねぎ — 40 g
- ズッキーニ — 40 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 g