닭한마리칼국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 감자, 대파를 푹 끓인 국물에 칼국수면을 넣어 먹는 전골식 국수예요.

닭고기와 감자, 대파를 푹 끓인 국물에 칼국수면을 넣어 먹는 전골식 국수예요. 담백한 닭 육수와 포슬포슬한 감자가 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

면 · 조리 45분

영양(1인분 979.9g): 열량 629.1kcal · 단백질 37.9g · 탄수화물 72.4g · 지방 18.6g · 나트륨 1483.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 칼국수면은 따로 삶아 넣으면 국물이 덜 걸쭉해져요.

팁: 감자는 너무 작게 썰면 끓이는 동안 쉽게 부서질 수 있어요.

팁: 닭고기를 끓일 때 생기는 거품을 초반에 걷으면 국물이 한결 깔끔해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료