丸鶏のロースト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
丸鶏のローストは、鶏を丸ごと焼き、表面はこんがり、中はジューシーに仕上げる料理です。ローズマリーとこしょうがほのかに香り、週末の夕食や、みんなで取り分けて食べたい日にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 90分
コツ: 鶏の大きさによって焼き時間が変わるので、最も厚いもも肉の中心まで火が通っているか確認します。
コツ: 焼いている途中で、天板に出た肉汁を1〜2回皮にかけると、焼き色が均一につきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 丸鶏 — 0.5 尾
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- ローズマリー — 1 小さじ
- にんにく — 3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ