닭 한 마리 통구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭 한 마리 통구이는 닭을 통째로 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 즐기는 메뉴예요.
닭 한 마리 통구이는 닭을 통째로 구워 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 즐기는 메뉴예요. 로즈마리와 후추 향이 은은하고, 주말 저녁이나 여럿이 나눠 먹고 싶은 날 잘 어울려요.
구이·볶음 · 조리 90분
팁: 닭의 크기에 따라 굽는 시간이 달라지니 가장 두꺼운 허벅지 부분까지 익었는지 확인해요.
팁: 굽는 중 팬에 나온 육즙을 한두 번 껍질에 끼얹으면 색이 고르게 나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 통닭 — 0.5 마리
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술
- 로즈마리 — 1 작은술
- 마늘 — 3 개
- 올리브유 — 1 큰술