대파크림우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
대파크림우동은 삶은 우동면에 대파 향을 살린 크림소스를 곁들인 면 요리예요.
대파크림우동은 삶은 우동면에 대파 향을 살린 크림소스를 곁들인 면 요리예요. 부드럽고 고소한 맛에 대파의 알싸한 향이 더해져, 따뜻하고 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
면 · 조리 15분
영양(1인분 370.7g): 열량 753.7kcal · 단백질 9.2g · 탄수화물 67.5g · 지방 49.7g · 나트륨 687.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 대파를 약불에서 천천히 볶으면 크림에 향이 잘 배어요.
팁: 소스가 너무 되직하면 면수나 물을 한두 큰술 넣어 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 대파 — 0.5 개
- 생크림 — 100 ml
- 버터 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술