長ねぎの焼き和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
長ねぎをこんがり焼き、しょうゆとごま油のたれで和えた温かいおかずです。やわらかく火の通ったねぎのほのかな甘みに、香ばしさとほどよい塩気が合わさり、ご飯のおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 163.3g): 107.1kcal · たんぱく質 3.4g · 炭水化物 7.7g · 脂質 7.8g · ナトリウム 400mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 長ねぎの表面の水気をよく拭き取ると、フライパンでより均一に焼けます。
コツ: たれは長ねぎが少し冷めてから加えると、ごま油の香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 長ねぎ — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ