대패삼겹숙주 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇게 썬 대패삼겹살을 숙주와 함께 간장 양념으로 볶아 밥과 담는 도시락이에요.

얇게 썬 대패삼겹살을 숙주와 함께 간장 양념으로 볶아 밥과 담는 도시락이에요. 고소한 고기와 아삭한 숙주가 잘 어울려서 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 528g): 열량 859.5kcal · 단백질 27g · 탄수화물 78.9g · 지방 45.7g · 나트륨 1272.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 숙주는 오래 볶으면 물이 많이 나오니 센 불에서 짧게 볶아야 아삭한 식감이 남아요.

팁: 대패삼겹살에서 기름이 많이 나오면 키친타월로 조금 덜어낸 뒤 양념을 넣어도 좋아요.

팁: 도시락으로 담을 때는 볶은 재료를 한김 식혀 밥과 따로 담으면 밥이 덜 눅눅해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료