薄切りサムギョプサルと白髪ねぎの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 15分

コツ: 白髪ねぎは冷水にさらしてから、しっかり水気を切るとシャキシャキの食感が楽しめます。

コツ: お肉を一度にたくさん入れるとフライパンの温度が下がるので、分けて焼くと香ばしく仕上がります。

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材料（1人分）

• 薄切りサムギョプサル — 150 g
• 長ねぎ — 1 個
• 粉唐辛子 — 1 小さじ
• 酢 — 1 大さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• ごま油 — 1 小さじ
• いりごま — 1 小さじ

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