대패삼겹살김치찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 대패삼겹살과 묵은지, 두부를 넣고 보글보글 끓인 칼칼한 김치찌개예요. 기름진 돼지고기와 새콤한 김치가 어우러져 밥과 함께 먹기 좋은…

얇은 대패삼겹살과 묵은지, 두부를 넣고 보글보글 끓인 칼칼한 김치찌개예요. 기름진 돼지고기와 새콤한 김치가 어우러져 밥과 함께 먹기 좋은 든든한 저녁 메뉴로 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 794g): 열량 533.1kcal · 단백질 26.8g · 탄수화물 16.7g · 지방 39.1g · 나트륨 1293.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치를 먼저 충분히 볶으면 국물에 새콤하고 깊은 맛이 잘 배어요.

팁: 대패삼겹살에서 기름이 많이 나오면 일부를 덜어내고 끓여도 좋아요.

팁: 김치의 짠맛이 집마다 다르니 간장은 마지막에 조금씩 넣어 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료