대패삼겹살김치덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 대패삼겹살과 김치를 볶아 따뜻한 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 기름진 고소함과 매콤새콤한 김치 맛이 잘 어울려서 혼자 든든하게 먹고 싶은…

얇은 대패삼겹살과 김치를 볶아 따뜻한 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 기름진 고소함과 매콤새콤한 김치 맛이 잘 어울려서 혼자 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 478g): 열량 840.1kcal · 단백질 23.8g · 탄수화물 79.7g · 지방 44.5g · 나트륨 898.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많으면 볶는 시간이 길어질 수 있으니 국물을 살짝 덜어내고 시작해요.

팁: 대패삼겹살은 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있어 고기가 익고 가장자리가 살짝 노릇해질 때 김치를 넣어요.

팁: 밥은 따뜻할 때 담아야 볶은 김치와 고기의 향이 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료