豚バラ薄切り肉のキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄切りの豚バラ肉をこんがり焼き、ご飯や野菜と一緒に海苔で巻いたキンパです。香ばしくて食べごたえがあり、昼食や遅めの夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養(1人分 381.6g): 690.3kcal · たんぱく質 19.9g · 炭水化物 73g · 脂質 33.4g · ナトリウム 561.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ご飯が熱すぎると海苔がしんなりするので、少し冷ましてから巻きます。

コツ: 豚バラ薄切り肉を炒めたあと、余分な脂を少し取り除くと、キンパが滑りにくくなります。

コツ: 海苔の端にご飯粒を数粒押しつけると、巻き終わりがほどけにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 210 g
  • 豚バラ薄切り肉 — 80 g
  • のり — 3 枚
  • たくあん — 25 g
  • サンチュ — 20 g
  • にんじん — 20 g
  • 長ねぎ — 10 g
  • にんにく — 5 g
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ
  • サラダ油 — 0.5 小さじ

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