대패삼겹살김밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얇게 썬 삼겹살을 노릇하게 구워 밥과 채소, 김에 돌돌 만 김밥이에요. 고소하고 든든해서 점심이나 늦은 저녁에 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 25분
영양(1인분 381.6g): 열량 690.3kcal · 단백질 19.9g · 탄수화물 73g · 지방 33.4g · 나트륨 561.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 너무 뜨거우면 김이 눅눅해질 수 있어 한김 식힌 뒤 말아요.
팁: 대패삼겹살은 볶은 뒤 기름을 조금 덜어내면 김밥이 덜 미끄러워요.
팁: 김 끝부분에 밥알 몇 개를 눌러 붙이면 풀리지 않게 마무리할 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 210 g
- 대패삼겹살 — 80 g
- 김 — 3 장
- 단무지 — 25 g
- 상추 — 20 g
- 당근 — 20 g
- 대파 — 10 g
- 마늘 — 5 g
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 식용유 — 0.5 작은술