薄切り豚バラ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの豚バラ肉を玉ねぎとしょうゆだれで手早く炒め、温かいご飯にのせた丼ものです。甘辛い味わいがよく合い、満足感のあるランチや夕食に気軽に楽しめます。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 441g): 856.1kcal · たんぱく質 25.3g · 炭水化物 78g · 脂質 46.1g · ナトリウム 1268.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 薄切り豚バラ肉から脂がたくさん出たら、たれを加える前にキッチンペーパーで少し取り除いてもよいです。
コツ: しょうゆだれは煮詰めすぎると塩辛くなることがあるので、加えたら手早く炒めます。
コツ: ご飯にのせる前に玉ねぎの食感を少し残しておくと、肉によく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚バラ薄切り肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 70 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ