豚バラ薄切り肉ともやしのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚バラ薄切り肉ともやしのサラダは、薄切りの豚バラ肉を焼き、シャキシャキのもやしと玉ねぎを甘酸っぱいしょうゆだれで和えた料理です。香ばしいお肉とさっぱりした野菜がよく合い、昼食や夕食に温かい副菜として楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 310g): 529.7kcal · たんぱく質 20.7g · 炭水化物 9.2g · 脂質 44g · ナトリウム 1272.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしは食感が残るようにさっとゆで、しっかり水気を切ってから、食べる直前にたれと和えます。
コツ: 肉から脂がたくさん出たら、フライパンを傾けて少し取り除くと、たれの味がはっきりします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ薄切り肉 — 120 g
- もやし — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく(みじん切り) — 0.5 小さじ