豚バラ薄切り肉の熟成キムチ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの豚バラ肉で酸味のある熟成キムチを巻き、フライパンで焼いたご飯のおかずです。香ばしい肉とよく漬かったキムチのさわやかな味わいが合わさり、ご飯のお供にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 255.5g): 638.5kcal · たんぱく質 22.9g · 炭水化物 5.7g · 脂質 55.6g · ナトリウム 769.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 熟成キムチの塩気や酸味が強い場合は、水でさっとすすいでから水気をしっかり絞ります。
コツ: 巻き終わりをフライパンに当てて先に焼くと、形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚バラ薄切り肉 — 150 g
- 熟成キムチ — 100 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ