대패삼겹살 김치말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 대패삼겹살에 새콤한 묵은지를 말아 팬에 구운 밥반찬이에요. 고소한 고기와 잘 익은 김치의 산뜻한 맛이 어우러져 밥 한 끼에 곁들이기…

얇은 대패삼겹살에 새콤한 묵은지를 말아 팬에 구운 밥반찬이에요. 고소한 고기와 잘 익은 김치의 산뜻한 맛이 어우러져 밥 한 끼에 곁들이기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 255.5g): 열량 638.5kcal · 단백질 22.9g · 탄수화물 5.7g · 지방 55.6g · 나트륨 769.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 묵은지가 짜거나 신맛이 강하면 물에 짧게 헹군 뒤 물기를 꼭 짜요.

팁: 말이 끝이 팬 바닥에 닿도록 먼저 구우면 모양이 잘 풀리지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료