薄切り豚バラと熟成キムチのチャーハン弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切り豚バラ肉と熟成キムチを手早く炒め、ご飯に混ぜ合わせたお弁当メニューです。香ばしい肉のうまみに、キムチの甘酸っぱくピリ辛な味わいが重なり、昼食にも夕食にも食べ応えがあります。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養(1人分 466.5g): 789.2kcal · たんぱく質 23.1g · 炭水化物 78.3g · 脂質 39.9g · ナトリウム 1402.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 熟成キムチの塩気が強い場合は、しょうゆを入れずにまず味見をします。
コツ: ご飯が固まっている場合は、炒める前にスプーンで軽くほぐしておくと、全体によく混ざります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚バラ薄切り肉 — 100 g
- 熟成キムチ — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ