長ねぎプルコギ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた牛肉と長ねぎを温かいご飯にのせた一品です。香ばしい牛肉と香りのよい長ねぎがよく合い、昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 491g): 610.7kcal · たんぱく質 32.4g · 炭水化物 79g · 脂質 16.5g · ナトリウム 1333.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を薄く切ると味がよく染み、短時間で火が通ります。
コツ: 長ねぎの白い部分は肉と一緒に炒め、青い部分は最後に加えると、香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 100 g
- 長ねぎ — 0.5 本
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 卵 — 1 個