대파구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

대파를 노릇하게 구워 달큰한 맛과 향을 살린 간단한 곁들임이에요. 고기나 밥과 함께 먹기 좋고, 가볍게 한 접시 더하고 싶은 점심이나 저녁에…

대파를 노릇하게 구워 달큰한 맛과 향을 살린 간단한 곁들임이에요. 고기나 밥과 함께 먹기 좋고, 가볍게 한 접시 더하고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 10분

영양(1인분 156g): 열량 80.5kcal · 단백질 2.7g · 탄수화물 7.2g · 지방 5.3g · 나트륨 336mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 대파가 너무 굵으면 세로로 반 갈라 구우면 속까지 부드럽게 익어요.

팁: 팬에 대파를 겹치지 않게 놓아야 겉면이 고르게 노릇해져요.

팁: 소금은 구운 뒤 뿌리면 대파의 달큰한 맛을 살리기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료