大正えびのバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

殻付きの大正えびを焼き、バターとにんにくの香りをまとわせた香ばしくぷりぷりの一品です。秋の夕食に、温かいご飯やサラダと合わせるのがおすすめです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 142.8g）: 190kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 3.5g · 脂質 9.1g · ナトリウム 170.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 大正えびの水気をしっかり拭き取ると、バターがはねにくくなります。

コツ: 殻が焦げる前に火を中弱火に落とすと、身までしっとり焼けます。

コツ: にんにくは最初から強火で炒めず、バターが溶けてからゆっくり火を通すと苦みが出にくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）