タラフライ定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラをカリッと揚げて、ご飯とサラダ、ソースを添えた定食です。あっさりした魚と香ばしい衣に、酸味のあるソースがよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
コツ: 魚の切り身の表面の水分をしっかり拭き取ると、パン粉が均一につき、油もはねにくくなります。
コツ: 衣がきつね色になる前に何度も裏返すと剥がれることがあるので、片面ずつ揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラの切り身 — 120 g
- ご飯 — 1 杯
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml
- タルタルソース — 2 大さじ
- レタス — 40 g
- きゅうり — 30 g
- レモン汁 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g