タラフライバーガー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラをカリッと揚げてバンズにはさみ、レタスとタルタルソースを添えたバーガーです。淡白な白身魚に、コクとほどよい酸味のあるソースがよく合います。手軽に食事を済ませたいランチや夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: 衣がまんべんなくつくよう、タラの表面の水気をしっかり拭き取ってください。
コツ: 油の温度が低いと衣が油を多く吸ってしまいます。パン粉をひとかけら入れて、すぐに細かな泡を立てながら浮かんでくるか確かめてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラ — 120 g
- ハンバーガーバンズ — 1 個
- パン粉 — 3 大さじ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 食用油 — 300 ml
- レタス — 2 枚
- マヨネーズ — 1 大さじ
- ピクルス — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ