대구살미나리맑은탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

대구살과 무를 맑게 끓이고 미나리를 더해 향긋하게 마무리하는 탕이에요. 담백한 국물에 대구살은 부드럽고 무는 시원해서, 쌀쌀한 날 점심이나…

대구살과 무를 맑게 끓이고 미나리를 더해 향긋하게 마무리하는 탕이에요. 담백한 국물에 대구살은 부드럽고 무는 시원해서, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 대구살은 오래 끓이면 쉽게 부서지니 무가 익은 다음 넣어요.

팁: 미나리는 향이 살아나도록 불을 끈 뒤 넣어요.

팁: 다시 육수의 간이 있는지 확인한 뒤 소금을 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료