タラのクリームパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラの淡白な味わいにクリームソースを合わせ、麺と一緒に楽しむパスタです。コクがありしっとりとしていて、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 485g): 888.6kcal · たんぱく質 32.3g · 炭水化物 63.5g · 脂質 55.6g · ナトリウム 1158.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラは煮込みすぎると崩れやすいので、ソースが煮立ったら弱火でさっと火を通します。
コツ: ゆで汁は一度に全部入れず、ソースの濃度を見ながら少しずつ加えると、麺によくなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- タラの切り身 — 120 g
- 生クリーム — 100 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- バター — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- パセリ — 1 小さじ