대구살크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

대구살크림파스타는 담백한 대구살에 부드러운 크림소스를 더해 면과 함께 즐기는 파스타예요.

대구살크림파스타는 담백한 대구살에 부드러운 크림소스를 더해 면과 함께 즐기는 파스타예요. 고소하고 촉촉해서 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

영양(1인분 485g): 열량 888.6kcal · 단백질 32.3g · 탄수화물 63.5g · 지방 55.6g · 나트륨 1158.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 대구살은 오래 끓이면 잘 부서지니 소스가 끓기 시작한 뒤에는 약불로 짧게 익혀요.

팁: 면수는 한 번에 다 넣지 말고 소스 농도를 보며 조금씩 더하면 면에 잘 어우러져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 대구살 — 120 g
  • 생크림 — 100 ml
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 2 개
  • 버터 — 1 큰술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 파슬리 — 1 작은술

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