タラのカレー風味フライ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラにほんのりカレーの香りをまとわせ、カリッと揚げた一品です。身はあっさり、衣は香ばしく、ご飯によく合います。夏の夕食や、お子さんと囲む食卓にもぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 495.5g): 2842.2kcal · たんぱく質 33.6g · 炭水化物 29.8g · 脂質 279.8g · ナトリウム 710.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラの水気をしっかり拭き取ると、衣が均一につきます。
コツ: 油の温度が低いと衣が油を吸いやすいので、一度にたくさん入れず、分けて揚げましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タラ — 150 g
- カレー粉 — 1 小さじ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 食用油 — 300 ml
- 塩 — 0.3 小さじ