タラの身の甘辛揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タラの身をカラッと揚げ、甘辛いたれを絡めた料理です。ごはんのおかずにも、満足感のある夕食メニューにもぴったりです。

海鮮 · 調理 30分

栄養(1人分 520g): 2896.1kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 54.9g · 脂質 278.5g · ナトリウム 1018.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 揚げる前にタラの身の水気をしっかり拭き取ると、油はねが少なくなり、衣もカリッと仕上がります。

コツ: たれは長く煮詰めず、手早く絡めると、揚げたてのカリッとした食感がより楽しめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • タラの身 — 150 g
  • 片栗粉 — 3 大さじ
  • 食用油 — 300 ml
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • ケチャップ — 1 大さじ
  • はちみつ — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • いりごま — 1 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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