タラのユーリンチー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラに薄い衣をつけてカリッと揚げ、ねぎと唐辛子をのせて、酸味のあるしょうゆだれを添える中華料理です。外はカリッと、中は淡白で、さっぱりしたたれが食欲をそそるので、夕食のおかずにもよく合います。
海鮮 · 調理 30分
栄養（1人分 681g）: 4434.2kcal · たんぱく質 27.4g · 炭水化物 18.7g · 脂質 460.9g · ナトリウム 1200.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラの水気をしっかり拭くと、片栗粉の衣が薄く均一につきます。
コツ: たれは食べる直前にかけると、揚げ物のカリッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラ — 150 g
- コーンスターチ — 2 大さじ
- 食用油 — 500 ml
- 長ねぎ — 0.3 本
- 赤唐辛子 — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 個