タラのクリームリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラを米とクリームと一緒に煮て、やわらかく香ばしく仕上げたリゾットです。ほっとする一皿が食べたくなる夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 30分
コツ: だしは一度に加えず、少しずつ足すと米の煮え具合を見ながら作りやすいです。
コツ: タラは混ぜすぎると崩れることがあるので、米にほぼ火が通ってから加え、やさしく混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラの切り身 — 100 g
- 米 — 0.5 カップ
- 鶏がらスープ — 250 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 生クリーム — 3 大さじ
- バター — 1 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ