タラとじゃがいものディルサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたタラとほくほくのじゃがいもに、香りのよいディルを添えたあっさりサラダです。さっぱりしたドレッシングをかければ、昼食や軽めの夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 25分
コツ: タラはキッチンペーパーで水気を拭いておくと、フライパンで焼いたときに表面がきれいに焼けます。
コツ: じゃがいもは熱いうちにドレッシングと和えると崩れやすいので、少し冷ましてから使います。
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材料(1人分)
- タラの切り身 — 120 g
- じゃがいも — 1 個
- ディル — 1 大さじ
- レタス — 40 g
- ギリシャヨーグルト — 2 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g