タラの白子入りスンドゥブチゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラの白子とやわらかなスンドゥブ、卵を、ピリ辛のスープで煮込むチゲです。熱々でほどよく辛い味わいはご飯によく合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
コツ: 白子は煮込みすぎると崩れやすいので、最後に加えてやさしく火を通します。
コツ: 粉唐辛子は弱火で短時間炒めると、焦げずに香ばしい香りが立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラの白子 — 100 g
- 純豆腐 — 150 g
- 卵 — 1 個
- アサリ — 50 g
- 水 — 300 ml
- 粉唐辛子 — 1 大さじ
- みじん切りにんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 15 g
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g