タラの白子のジョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラの白子に溶き卵とチヂミ粉をまぶし、こんがり焼いた冬のおかずです。表面は香ばしく、中は柔らかく、温かいご飯によく合います。みんなで囲む夕食や、冬ならではの味が恋しいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
コツ: 白子の表面の水気を拭くと、チヂミ粉と溶き卵がよくつきます。
コツ: 白子は柔らかいので、フライ返しでそっと扱い、形を保ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- タラの白子 — 150 g
- 卵 — 1 個
- チヂミ粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ